Sund frokost

Denne dejlige frokostanretning er god til at holde den slanke linje og den er mættende. Snit lidt forskelligt grønt og spis en god Hummus til. Ja også selvfølgelig en af de sunde avocadoer til. Nemt og godt! Velbekommen!

Jordbær også kaldet Flerfoldssamfrugt…..;o)

Ja så blev det tid til at spise danske jordbær! Det er så lækkert, når man starter med denne dejlige sommertid, at man ser danske jordbær i forretningerne. Jeg vil gerne slå et slag for de danske jordbær, da de jo smager rigtig godt og samtidig er super […]

Powersmoothie

Så er der en ny nem og opkvikkende powersmoothie! juice efter behag, jeg har i denne brugt ananasjuice 4 stængler selleriblade en håndfuld frosen spinat Denne smoothie er ikke ren nydelse, men den er super sund og det er vel pointen!

Avocado også kaldet alligatorpære……;o)

Der er fedt i en avocado, derfor er der mange der ikke spiser dem, men det er den gode slags fedt. Den sunde enkeltumættede type, som der også er i fx. olivenolie. Enkeltumættet fedt er vegetabilsk fedt, som kommer fra planter. Det sunde fedt, som ikke skader vores […]

Nu er der sæson for Asparges!

Hvorfor skal vi spise asparges….. Denne lækre og skønne forårsgrønsag, er et effektivt våben i kampen for vores sundhed. Så det er en god ide at gå ned og købe danske asparges nu. Sæsonen er fra 1.Maj til omkring Sankt hans. Nu vil jeg fortælle, hvor gode de […]

Ingefær/ selleri Smoothie

Denne smoothie består af sunde råvarer og er også antiinflammatorisk. 3-4 dl. juice, jeg brugte æble denne gang 2 store håndfulde babyspinat 3 selleri 3 cm. ingefær Velbekommen!

Spinatsmoothie

Denne vitaminbombe må du bare smage! Denne portion giver dig 3 store glas. Du kan bruge al slags juice. Denne gang har jeg valgt at bruge appelsinjuice. Hæld ½ liter juice i din blender, 1 banan, derefter 2 store håndfulde spinat og omkring 100 gram frossen mango. Spinat […]

De frie radikaler også kaldet Oxidanter

Er ikke et regeringsparti ;o) agressive iltmolekyler som er i besiddelse af en uparret elektron, som brænder efter at parre sig med andre stoffer. Når de binder sig til et andet molekyle, hæmmer det dets funktion. konsekvensen kan blive til en inflammation i de angrebne celler. FR kommer […]

Spis Antiinflammatorisk

Powerfood med antiinflammatoriske egenskaber, fundamental del af de styrkende kostvaner, som hjælper dig med at nedbringe inflammation i kroppen. Bær, kål, ingefær, fede fisk, oliven, avocado, hvidløg hører til de mest kraftfulde antiinflammatoriske råvarer. De sunde råvarer, som ligger i denne gruppe holder din krop sund og stærk. […]