Morgenboller

Jeg har i går aftes lavet en dej, som kan stå og hygge sig hen over natten.

1 liter lunkent vand

25 g. gær

lidt salt, sukker og lidt olie

500 g grahamsmel og den samme mængde hvedemel.

Dejen må gerne være godt våd, jeg former dem med en ske næste morgen og kommer dem ind i en kold ovn. Tænder den på 180 c og lader bollerne stå og hygge sig, indtil de er bagt færdig.

I dag kom jeg lidt forskellige kerner på. Hvis man ikke lige har Hørfrø, sesamfrø eller græskarkerner, så kan man også komme lidt havregryn på. Smager også dejligt.

Velbekomme!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *